01
Anamnesi Clinica
Valutazione della storia medica, dei parametri ematochimici recenti e delle abitudini di vita attuali per definire lo stato di partenza.
Protocollo Scientifico
L'evidenza scientifica
L'evidenza scientifica
oltre la dieta.
Presso Salute Nutrizionale, ogni piano alimentare non è il risultato di una tendenza passeggera, ma la sintesi di dati biochimici, studi clinici peer-reviewed e linee guida internazionali.
I Pilastri della Metodologia
La nostra pratica clinica si basa sul principio della nutrizione fondata sull'evidenza (EBN). Questo significa integrare la migliore ricerca disponibile con l'esperienza clinica e i valori unici di ogni paziente residente a Napoli o assistito online.
01. Standard Nutrizionali Nazionali (LARN)
Ogni programma segue rigorosamente i Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana (LARN). Questi standard garantiscono che la ripartizione dei macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi) e l'apporto di micronutrienti siano allineati ai fabbisogni fisiologici ottimali per prevenire carenze e sostenere il metabolismo basale.
02. Integrazione delle Linee Guida SINU e CREA
Utilizziamo le direttive della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) e del Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione (CREA). Questo approccio ci permette di formulare consigli pratici che non riguardano solo i nutrienti, ma la qualità reale degli alimenti, la stagionalità e la sostenibilità delle scelte alimentari nel contesto della dieta mediterranea.
03. Revisione Continua (Update Bias Control)
La scienza della nutrizione evolve rapidamente. Il nostro team dedica 10 ore settimanali alla revisione delle ultime pubblicazioni su database autorevoli come PubMed e Cochrane Library. Aggiorniamo i nostri protocolli interni trimestralmente per garantire che le indicazioni fornite riflettano le scoperte più recenti sulla salute metabolica e il microbioma intestinale.
Il Percorso Diagnostico-Nutrizionale
02
Valutazione Antropometrica
Misurazione della composizione corporea attraverso plicometria e bioimpedenziometria per distinguere tra massa magra, grassa e stato di idratazione.
03
Piano Adattivo
Sviluppo di uno schema nutrizionale dinamico, progettato per evolversi insieme alle risposte metaboliche del soggetto durante il percorso.
04
Monitoraggio Scientifico
Follow-up periodici per validare l'efficacia del protocollo e apportare correzioni basate sui dati oggettivi raccolti.
Perché la metodologia
fà la differenza?
Molte proposte nutrizionali sul mercato si basano su approcci universali o algoritmi semplificati. La nostra forza risiede nella personalizzazione clinica. Ogni scelta — dal timing dei pasti all'integrazione specifica — è giustificata da un razionale scientifico documentato che condividiamo con il paziente per favorire una consapevolezza reale.
- "La nutrizione è biochimica applicata, non una lista di restrizioni."
- "Il successo a lungo termine richiede un equilibrio ormonale, non solo un deficit calorico."
Studio Clinico Salute Nutrizionale - Napoli
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